LA CARTE

LA CARTE

Les Menus

Formule du midi

De 12h à 14h hors weekend et fériés

Entrée Plat OU Plat Dessert 19,90€

Plat seul 18€

Menu complet 25€

ENTRÉES AU CHOIX

Oeufs durs mayonnaise maison

Gaspacho de légumes du moment

Entrée du jour

PLATS AU CHOIX

Saucisse de Toulouse brasse, purée maison

Plat du jour

DESSERTS AU CHOIX 

Dessert du jour

Mousse au chocolat

Faisselle au coulis de fruits rouges ou miel

Menu Tradition

Entrée Plat Dessert 51€

ENTRÉES AU CHOIX

Tartare de saint Jacques au citron vert et échalotes

OU

Foie gras frais de canard et son chutney

PLATS AU CHOIX

Ris de veau français de viande crémé, pleurotes et purée maison

OU

Steak de thon à la plancha, poêlée de légumes et purée maison

DESSERTS AU CHOIX 

Profiteroles de crêpes au chocolat chaud, glace vanille, chantilly 

et amandes effilées

OU

Millefeuille à la vanille maison

Menu non modifiable

Menu enfants

PLATS AU CHOIX

Poulet pané frites ou purée 

Steak haché frites ou purée 

Tagliatelles au beurre ou gorgonzola 

 

DESSERTS AU CHOIX

Coupe de glace 2 boules au choix

Crêpes chocolat ou beurre sucre 2 pièces 

BOISSONS AU CHOIX

Soda

Jus de fruit

Sirop

Les menus sont non modifiables

Tous nos prix sont TTC.

 

Pour les allergies demandez nous et nous apporterons toutes les réponses nécessaires et la plus grande attention à la préparation de vos plats dans le respect de vos contraintes alimentaires.

 

 

 

En entrée ou à partager

Cuisse de grenouilles en persillade 13,00€

 

Oeufs mayonnaise fermier 6,00€

 

Huîtres vendéennes x6 n°3 de la guittière 13,00€

 

Foie gras de canard maison chutney et pain toasté 15,00€

 

Tartare de Saint-Jacques au citron vert 12,00€

 

Burrata crémeuse et tomates anciennes au basilic 11,00€

Les salades

Format plat 18€ ou format entrée 12€

 

Salade César du Galway : poulet croustillant, lardons, parmesan, tomates cerises, sauce césar

 

Salade veggie quinoa : légumes frais, vinaigrette au yaourt et citron

 

Salade de chèvre chaud : lardons, tomates cerises, poire, sauce au miel, salade croquante

Les Viandes

Burger signature pain brioché boulanger avec frites maison 23,00€

 

Tartare de boeuf français classique, thaï ou italien préparé minute avec frites maison et salade 21,00€

 

Ris de veau, jus de viande crémé, pleurotes et purée maison 32,00€

 

Entrecôte VBF 300g. Sauce poivre, cheddar ou gorgonzola. Frites maison 29,00€

 

Saucisse de Toulouse, jus de cuisson, purée maison 21,00€

 

Andouillette 5A, sauce moutarde crémée, frites ou purée maison 21,00€

Les Poissons

Steak de thon d’atlantique à la plancha, poêlée de légumes et purée maison 23,00€

 

Moules en persillade et frites maison 18,00€

 

Poisson du jour selon la pêche 26,00€

 

Calamars snackés, crème de chorizo et frites maison 19,00€



Les plats végétariens

Gaspacho de légumes du moment 8,00€

 

Sauté de légumes au wok façon thaï 19,00€

Les Desserts

Mousse au chocolat 8,00€

 

Crêpes flambées façon Suzette au Cointreau 9,00€

 

Tarte tatin, quenelle de crème fraîche 10,00€

 

Millefeuille traditionnel à la vanille 10,00€

 

Crêpes gourmandes sucre, chocolat, caramel au beurre salé 8,00€

 

Profiteroles de crêpes sauce chocolat, amandes 11,00€

 

Café ou thé gourmand 4 pièces 11,00€

 

Coupe de fraises, sucre, chocolat ou chantilly 8,00€

 

Faisselles coulis de fruits rouges ou miel 8,00€

 

Assiette de fromages sélection Bellevaire 9,00€

Les Coupes Glacées

Affogato : glace vanille dans un café chaud 9,00€

 

Dame blanche : trois boules vanille crème sucrée vanillé et sauce chocolat 8,00€

 

Banana Split : Banane, glace vanille, chocolat, coulis de framboise et chantilly 8,00€

 

Café liégeois : deux boules café une vanille sauce café et crème sucrée vanillée 11,00€

 

Chocolat liégeois : deux boules chocolat une vanille sauce chocolat et crème sucrée vanillée 10,00€

 

Caramel liégeois : deux boules caramel une vanille sauce caramel et crème sucrée vanillée 10,00€

 

Fraise Melba : Glace vanille et fraise, coulis de framboise et chantilly 8,00€

 

Colonel : 2 boules citron vert et 2cl de vodka 9,00€

 

Coupe deux boules : 8,00€

Parfums au choix : vanille, chocolat, café, caramel, fraise, cassis, noix de coco, rhum raisin, menthe chocolat, citron.

Supplément sauce: 1,50€

Supplément crème sucrée vanillée: 1,50€

ADRESSE

4 Quai Albert Prouteau

85100 LES SABLES D’OLONNE

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restaurantlegalway@gmail.com

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